Groentesoep

Ingrediënten:

- 300 gram soepvlees
- 1 zakje soepgroente
- 1 liter water
- 2 bouillonblokjes


Bereiding:

Spoel het soepvlees af met koud water. Breng het water met soepvlees aan de kook.

Wanneer het water begint te koken, komt er schuim op het water te liggen. Schep dit schuim eraf.

Zet het soepvlees op laag vuur en voeg vervolgens de bouillonblokjes toe. Laat het geheel twee uur trekken.

Voeg na anderhalf uur trekken de soepgroente toe. Laat het geheel nog een half uur op laag vuur trekken.

Na twee uur is de groentesoep klaar om gegeten te worden!

Eet smakelijk!